Una exclusiva jornada gastronómica de la mano del chef Mario Sandoval con el jamón ibérico como protagonista.<br /><br />ASICI, la Interprofesional del Cerdo Ibérico, ha organizado en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla una degustación de "Jamones Ibéricos de España" donde el prestigioso chef estrella Michelín y embajador global del Jamón Ibérico, Mario Sandoval, ha alabado y mostrado a los asistentes las excelencias de uno nuestros productos más internacionales.<br /><br /><br />La acción, impulsada por la Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), se enmarca en la campaña apoyada por la UE "Jamones Ibéricos de España. Embajadores de Europa en el Mundo".<br /><br /><br /><br />Durante la jornada se han elaborado estas suculentas recetas donde el jamón ibérico destaca como un exponente de la dieta mediterránea y de las cocinas gourmet de todo el mundo.<br /><br /><br /><br />El Jamón Ibérico cuenta con campañas activas en países como Francia, Alemania, China o México, además de España, donde se llevan a cabo eventos similares con chefs internacionales.<br />Y es que degustar un buen jamón ibérico es una experiencia multisensorial que despierta todos los sentidos y regala una sensación gastronómica única e irrepetible.
