Le championnat du monde de l'œuf mayonnaise 2023 a eu lieu ce 4 décembre au Ground control à Paris dans le 12e arrondissement.<br />Chaque candidat a préparé au moins 120 demi-œufs mayonnaise pour un dîner réunissant les 400 membres de l’ASOM (Association de Sauvegarde de l'Oeuf Mayo ), ainsi que 3 assiettes pour les jurys.<br />Le jury a veillé à ce que les assiettes des finalistes respectent la Charte de l’œuf mayonnaise, et la dégustation s'est effectuée à l'aveugle. <br />Cette année, le concours est remporté par Maxime Plateau, chef du restaurant « Le Moulin à vent » situé dans le 5e arrondissement de Paris.<br /><br />#Food #MaximePlateau #oeuf #oeufmayonnaise #cuisine #gastronomie #GroundControl #cook #ASOM #GuySavoy<br /><br />Suivez nous sur :<br /><br />- Youtube : https://www.youtube.com/c/lepoint/<br />- Facebook : https://www.facebook.com/lepoint.fr/<br />- Twitter : https://twitter.com/LePoint<br />- Instagram : https://www.instagram.com/lepointfr<br />- Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lepointfr<br />- LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/le-point/posts/<br />- www.lepoint.fr<br />
