C’est le goûter parfait en cette période de fin d’année ❤️ Une jolie pomme de pin à croquer qui va faire le bonheur des petits et des plus grands !<br /><br />Retrouvez d’autres douceurs dans le nouveau livre de Malika Oualli, Mes Délicieux Goûters, paru aux éditions Webedia Books <br /><br />La recette <br /><br />Ingrédients (pour 3 pièces) :<br />- 125 g de palet breton<br />- 10 g de cacao en poudre non sucré<br />- 55 g de poudre d’amande<br />- 65 g de pâte à tartiner<br />- 55 g de crème liquide entière<br />- Céréales au chocolat<br />- 1 c.à.s. de pâte à tartiner<br />- Sucre glace<br /><br />Préparation :<br />Dans un robot mixeur, mixez les biscuits, puis ajoutez le cacao et la poudre d’amande et mélangez.<br />Incorporez la pâte à tartiner et la crème liquide et mélangez de nouveau.<br />Modelez 3 cônes avec la pâte obtenue, en plaçant la partie la plus large du cône en bas.<br />Enfoncez une paille au centre de chaque cône de façon à créer un long trou.<br />À l’aide d’une poche à douille munie d’une petite douille lisse, pochez la pâte à tartiner dans chaque trou.<br />Plantez les pétales de céréales tout autour de la pâte, pour créer vos pommes de pin.<br />Dégustez à température ambiante.
