من أشهى أطباق الباذنجان، طعم رائع يذوب فب الفم..... سهلة وغير مكلفة ورائعة <br />#باذنجان #كفتة #وجبة #لذيذ #صوص#أرز #شيف #ليلى #رولات <br /><br />المكونات:<br />باذنجان حبه كبيرة (الكمية حسب الرغبة)<br />لحم بقري مفروم ناعم (المقادير ل 1 كغم)<br />1 ضمة بقدونس<br />2 بصلة متوسطة<br />2 فص ثوم<br />2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم <br />مرق دجاج (يمكن استبداله بالماء مع الملح والبهارات)<br />ملعقة صغيرة فلفل اسود<br />ملعقة صغيرة بهارات مشكلة<br />ملح حسب الرغبة<br /><br />بانتظار تعليقاتكم واقتراحاتكم
