Ingredients:<br />• Two cups brown flour<br />• A quarter of a teaspoon of black pepper<br />• Salt<br />• 4 cloves of minced garlic<br />• Ghee<br />• Skimmed ghee<br />Cooking method<br />• Add two cups brown flour<br />• Add a quarter of a teaspoon of black pepper<br />• Add salt<br />• Add 4 minced garlic cloves<br />• Add 3 cups except a quarter of water<br />• Mix the ingredients<br />• Cook it over medium heat<br />• Add ghee<br />• Cook it until change to brown <br />• Put it in the hotput until it is soft<br />• Cut it in small pieces <br />• Add the date molasses<br />• Add ghee<br />• Mix it<br />• Add a little skimmed ghee<br />• The meal is ready for health and wellness<br /><br /><br />المقادير: <br />• كوبين طحين اسمر<br />• ربع ملعقة شاي فلفل أسود<br />• ملح<br />• 4 فصوص ثوم مفروم<br />• سمن<br />• سمن مقشود<br />• دبس التمر<br />طريقة الطبخ<br />• نضيف كوبين طحين اسمر<br />• نضيف ربع ملعقة شاى فلفل أسود<br />• نضيف الملح<br />• نضيف 4 فصوص ثوم مفروم<br />• نضيف 3 أكواب إلا ربع ماء<br />• نخلط المقادير<br />• نطبخها عل ى نار متوسطة<br />• نضيف السمن<br />• نطبخها حتى تحمر الجوله<br />• نضعها في الحراره حتى تكون طريه<br />• نفتت الجوله<br />• نضيف دبس التمر<br />• نضيف السمن<br />• نخلط الجوله<br />• نضيف قليل من السمن المقشود<br />• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية
