SALSA DI SOIA AGRODOLCE: <br />- zucchero <br />- sale<br />- salsa di soia <br />- paprika dolce<br />- aglio (4 spicchi tritati)<br />- ketchup<br /><br />1. mescolate tutto assieme <br />2. preparate da parte due bicchieri di acqua in ciascuna di loro un cucchiaio di amido di mais.<br /><br /><br />POLLO IN AGRODOLCE <br /><br />Ingredienti:<br />- petto di pollo (a bocconcini)<br />- peperoni <br />- cipolla <br />- aceto <br />- pepe<br />- sale<br />- zenzero in polvere <br />- aglio in polvere <br />- amido di mais<br />-farina<br /><br />PREPARAZIONE:<br />1. in un contenitore metto i bocconcini, aceto e le spezie e mescolate. <br />2. in un'altra ciotola, la farina, l'amido di mais e mescolate finché avrete una pastella liscia e senza grumi e scendete con il pollo.<br />3. friggete i bocconcini in olio caldo volta per volta, pezzetto per volta per non abbassare la temperatura. appena saranno dorati tirateli fuori. <br />4. in una padella mettete la cipolla e lasciatelo cuocere e poi scendete con i peperoni. <br />5. scendete con la salsa e un cucchiaio di amido mescolato in un bicchiere d'acqua e mescolate. <br />6. infine mettete i bocconcini e mescolate.<br /><br /><br />FETTUCCINE CON SALSA AGRODOLCE <br /><br />Ingredienti:<br />- fettucine <br />- zucchine (tagliate a striscioline)<br />- carote (tagliate a striscioline)<br /><br />PREPARAZIONE:<br /><br />1. in una pentola con un filo d'olio mettete le carote finché diventino morbide. poi le zucchine. <br />2. scendete con la salsa e un cucchiaio d'amido di mais mescolato in un bicchiere d'acqua.
