Corre com a gente pra não perder essa receita espetacular da nutrichef Bea Porciuncula, um saboroso PEITO DE FRANGO THAI com LEITE DE COCO e MANGA!<br /><br />FRANGO THAI COM MANGA AO LEITE DE COCO E CASTANHAS:<br />• 1 peito de frango sem pele e sem osso<br />• 1 unidade manga pálmer média<br />• 1/2 cebola picada<br />• 1 dente de alho picado<br />• 1 colher de sopa de manteiga Ghee<br />• 4 colheres de sopa de azeite<br />• 200 ml de leite de coco<br />• 1/2 copo de vinho branco<br />• 1/2 xícara de água<br />• 1 colher rasa de café de tempero caseiro alho cebola e sal<br />• 1/2 xícara de castanha<br />• 1 pitada de sal<br />• Pimenta do reino a gosto<br />• Salsinha e cebolinha a gosto<br />• Coentro a gosto<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Corte o frango em cubos, tempere com pimenta do reino e tempero caseiro. Em uma frigideira refogue na manteiga ghee e no azeite o alho e a cebola com uma pitada de sal até dourar, coloque o frango, refogue bem. Acrescente o vinho branco e assim que o álcool evaporar, acrescente meia xícara de água e deixe o frango cozinhar um pouco, acrescente a salsinha e cebolinha picados, mexa bem. Coloque a manga cortada em cubos médios e o leite de coco deixe cozinhar até o caldo ficar bem cremoso. Finalize com as castanhas picadas e com folhas de coentro picada grosseiramente.<br /><br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv
