Desde que tenemos uso de razón, se ha insistido en la importancia de incluir frutas y verduras en nuestra dieta.<br />Sin embargo, la pregunta es: ¿cuánta deberíamos comer, cuál es el tamaño de las raciones y cómo podemos incorporarlas a nuestra vida cotidiana?.<br />La fruta y la verdura aportan múltiples macronutrientes, como fibra y proteínas, así como otros micronutrientes importantes que contribuyen a funciones corporales clave.<br />A todos nos han enseñado a comer nuestras "cinco al día", pero algunos profesionales aconsejan consumir aún más fruta y verdura.<br />La Asociación Americana del Corazón recomienda de cuatro a cinco raciones de fruta y verdura para obtener un aporte extra de nutrientes.<br />Una taza de fruta y verdura cruda o media taza de fruta y verdura congelada, enlatada o cocida cuenta como ración, al igual que cuatro onzas de zumos sin azúcar añadido.<br />El "método 1-2-3" te ayudará a alcanzar tus objetivos: añade una ración al desayuno, dos a la comida y tres a la cena.
