Laksa Sarawak mencerminkan kepelbagaian budaya Sarawak dengan menggunakan bahan-bahan tempatan dan merangkumi warisan kuliner yang kaya. Hidangan ini mempunyai keistimewaan dalam penyediaan dan penyajian, mencipta pengalaman makan yang autentik dan menyelerakan. <br /><br />Laksa Sarawak<br /><br />Bahan-bahan Kuah Laksa Sarawak:<br />* 350gram isi ayam<br />* 200 gram pes laksa Sarawak<br />* 250 gram udang segar<br />* 2 liter air<br />* 300 ml santan<br />* 2 batang serai<br />* 1 kiub ayam<br />* Garam secukup rasa<br /><br />Bahan-bahan Sambal Belacan:<br />* 4 tangkai Cili merag<br />* 6 batang cili merah<br />* 1 inci belacan<br />* Garam secukup rasa<br />* Gula secukup rasa<br />* 1 biji limau nipis<br /><br />Bahan-bahan hiasan laksa Sarawak:<br />* Ayam yang telah direbus - disiat-siat<br />* Udang yang telah direbus<br />* Telur dadar dipotong nipis<br />* Taugeh dicelur<br />* Daun ketumbar<br />* Limau<br />* Sambal belacan<br /><br />Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!<br /><br />#majalahrasa #rasashare #laksasarawak #dapurrasacitrarasanegeri #negerisarawak #resipi #resepi #recipe<br />
