Tem algum fã dessa combinação deliciosa por aí? A chef Lu Rocha te dá o passo a passo da melhor TERRINE DE BETERRABA E ABÓBORA que você já viu! <br /><br />TERRINE DE BETERRABA E ABÓBORA:<br />• 2 beterrabas grandes<br />• 1 xícara (chá) de abóbora cabotiá<br />• 100g queijo de cabra<br />• 1 pote de iogurte firme<br />• 5 galhos de tomilho, só as folhas<br />• 1 colher (sopa) de hortelã<br />• 1 pitada de pimenta<br />• 1 xícara (chá) de nozes<br />• 2 colheres (sopa) de azeite<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Descasque as beterrabas, embrulhe em papel alumínio e asse junto com a abóbora em forno baixo por 40 minutos. Espere esfriar e fatie as beterrabas em rodelas finas e faça um purê com a abóbora. Em uma tigela despedace o queijo e adicione o iogurte. Tempere com tomilho, sal, pimenta e azeite.<br /><br />Forre uma forma de bolo inglês com plástico filme. Faça uma camada de beterraba com duas a três fatias uma em cima da outra. Em seguida faça uma camada de creme de queijo. Repita os dois passos anteriores até acabar os ingredientes. Cubra com plástico filme e deixe na geladeira por 1h. Desenforme e cubra com hortelã e nozes picados. Agora é só servir! Bom apetite.<br /><br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br /><br />Site -<br />http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook -<br />http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter -<br />http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram -<br />http://instagram.com/vocebonitatv
