KOMPASTV - Sabtu ini benu akan berkulineran di Purwokerto dan Kabupaten Banyumas! Tapi benu tidak sendiri, ada kakak kece yang akan menemani Benu berkulineran kali ini. Namanya Steffi food vloggernya Purwokerto! <br /> <br />Mengawali perjalanan kuliner Benu bersama Steffi, kami berdua mengunjugi sebuah lapak di pinggiran jalan Jendral Soedirman, Purwokerto. Di lapak ini menjual makanan khas Purwokerto, yaitu empal kupat. <br /> <br />Nama tempatnya Empal Kupat Bu Marsih. Usaha empal kupat ini sudah dijalankan sudah turun temurun. Sekarang telah diteruskan oleh bu Marsih dengan suaminya yaitu pak Narso. <br /> <br />Jam operasional Empal Kupat Bu Marsih ini buka mulai puku; 1 siang hingga pukul 4 sore atau sehabisnya dan buka disetiap harinya. Empal kupat bu Marsih sudah ada sejak tahun 1970 an yang hingga saat ini masih bertahan dan juga eksis. <br /> <br />Empalnya ada dua versi, yaitu kering dan basah. Sesuai dengan namanya, menyantap empal tentunya akan ditemani dengan potongan ketupat, mumtaz! <br /> <br />Alamat: <br /> <br />EMPAL KUPAT BU MARSIH <br /> <br />Jl. Jend. Soedirman No.703-719 Purwokerto Wetan, Kec. Purwokerto Tim., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/video/477752/empal-kupat-bu-marsih-purwokerto-kuliner-pinggir-jalan-yang-enak-legendaris-dan-selalu-ramai
