Sorvete sempre é tudo de bom, ainda mais se ele for saudável assim! A confeiteira Isabel Buk te ensina um sorvete de brigadeiro saudável que é uma delicia. Vamos aprender juntinhos? <br /><br />CREME DE LEITE VEGETAL:<br />• 300g de castanha de caju<br />• Água filtrada para amolecer a castanha<br />• 200g de água filtrada<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Cubra as castanhas de caju com água filtrada e deixe descansar por no mínimo 4 horas. Descarte a água. Leve para o liquidificador, coloque água filtrada e bata. Peneira e seu creme de leite está pronto.<br /><br />BRIGADEIRO:<br />• 600g de leite vegetal<br />• 200g de adoçante<br />• 200g de chocolate sem leite e sem açúcar<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Em uma panela adicione o leite vegetal e adoçante, deixe cozinhar até a mistura reduzir. Acrescente o chocolate e espere desgrudar da panela.<br /><br />SORVETE:<br />Na batedeira leve o creme de leite vegetal e brigadeiro e bata. Coloque em uma forma e leve para o freezer durante 2 horas. Prontinho! Seu sorvete está pronto!<br /><br />Confira também as outras páginas do programa:<br /> <br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv
