Kapadokya bölgesinde bulunan doÄŸal soÄŸuk hava depoları, Türkiye'nin patates ihtiyacının büyük bir kısmını karşılıyor. Yaklaşık 1 milyon 600 bin ton patates, bölgedeki depolarda saklanarak tazeliÄŸini koruyor. <br>Türkiye'nin patates ihtiyacı, Kapadokya'daki depolardan karşılanıyor<br>NEVÅžEHÄ°R - Kapadokya bölgesinde bulunan 1321 ruhsatlı ve 2 milyon ton kapasiteli yer altı doÄŸal soÄŸuk hava depoları, Türkiye'nin patates ihtiyacının büyük bir kısmını karşılıyor. Farklı yörelerden hasat edilen yaklaşık 1 milyon 600 bin ton patates, bölgeye özgü tüf kayaların oyulması suretiyle oluÅŸturulan doÄŸal soÄŸuk hava depolarında saklanıyor. <br />Bu depolar; hiçbir enerji maliyeti olmaksızın, nem ve ısı sayesinde hem patatesin bozulmadan saklanmasını saÄŸlıyor, hem de raf ömrünü uzatıyor. Ayrıca, bu depoların geniÅŸ kapasiteleri sayesinde tırlar ve kamyonlar rahatlıkla içine girebiliyor, bu da lojistik ve depolama süreçlerini kolaylaÅŸtırıyor. Patates üreticisi Fatih Yılmaz yaptığı açıklamada; "3.<br /><br />hbrlr1.com/cybwydiakckckl</a>
