Recette Dessert <br /><br />Vous aimez l'Espagne et ses spécialités culinaires ? Tentez donc cette recette sucrée de Leche Frita, un mélange de farine cuite avec du lait + sucre, le tout pané et frit ! <br /><br />Ingrédients: <br /> - 1 litre de lait <br /> - la peau d'un citron non traité <br /> - 1 bâton de cannelle <br /> - 200 gr de sucre <br /> - 100 gr de maïzena <br /> - 4 jaunes d’oeuf <br /> <br />Pour la panure : <br /> - de la farine <br /> - 2 oeufs <br /> <br /> - 50 gr de sucre <br /> - 1 c. à café de cannelle moulue <br /> <br /> - Huile de friture <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/leche-frita-entremets-espagnols-fid-1566386 <br /><br />
