Recette Goûter <br /><br />Pour un petit-déjeuner enchanté et un goûter comme sur un nuage, il vous absolument que vous tentiez cette brioche babka ! Tout droit venue d'Europe de l'Est, cette merveille marbrée assurera moelleux et savoureux. Garnie ici de chocolat, à vous de laisser parler vos envies en le remplaçant par de la pâte à tartiner, de la confiture, du caramel... <br />Pas à pas, on vous accompagne dans la réalisation de cette recette grâce à nos explications en photos, vidéo et à l'écrit ! <br /><br />Ingrédients: <br />Brioche : <br /> - 57 gr d'eau tiède <br /> - 57 gr de lait tiède <br /> - 1/2 sachet de levure boulanger sèche <br /> - 315 gr de farine <br /> - 35 gr de sucre blanc <br /> - 1 pincée de sel <br /> - 1 c. à café d'extrait de vanille <br /> - 85 gr de beurre fondu <br /> - 1 oeuf <br /> <br />Pâte à tartiner : <br /> - 85 gr de chocolat <br /> - 85 gr de beurre <br /> - 30 gr de sucre <br /> - 30 gr cacao <br /> <br /> - 55 gr de noisettes <br /> <br />Sirop : <br /> - 50 gr de sucre <br /> - 50 gr d'eau <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brioche-babka-au-chocolat-et-aux-noisettes-fid-1574548 <br /><br />
