Recette Plat <br /><br />Pour un repas complet et savoureux, tentez ce Yakisoba ! Un plat asiatique réalisé à base de nouilles soba, de viande de porc et de légumes. On vous accompagne pas à pas dans la réalisation de cette recette ultra simple qui sera parfaite pour un plateau-télé. Et n'oubliez pas les baguettes pour la dégustation ;-) <br /><br />Ingrédients: <br /> - 300 gr de nouilles soba (ou udon) <br /> - 200 gr de viande de porc (échine ou lard) <br /> - 100 gr de chou <br /> - 50 gr de ciboulette <br /> - 50 gr de pousse de soja (en boite, égouttées) <br /> - 50 gr de carotte <br /> - 1/2 poivron vert <br /> - 1/2 poivron rouge <br /> - 2 gousses d'ail <br /> - 1 filet d'huile de tournesol <br /> <br />Sauce yakisoba: <br /> - 2 c. à soupe de sauce soja <br /> - 2 c. à soupe de sauce huître <br /> - 1 c. à soupe de sauce worcestershire <br /> - 1 c. à soupe de ketchup <br /> - 1 c. à café de sucre <br /> <br />Decoration (optionnel): <br /> - Bonite séchée (Katsuobushi) <br /> - Gingembre mariné <br /> - Fèves de soja (edamame) <br /> - Feuilles de coriandre fraiche <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/yakisoba-le-fameux-plat-de-pates-japonais-fid-1576861 <br /><br />
