Receta Entrante <br /><br />¿Te apetece probar el tofu pero no tienes muy claro cómo cocinarlo? Aquí tienes una idea estupenda para tu próximo brunch: Un revuelto de tofu! La alternativa vegana ideal a los clásicos huevos revueltos. Para hacerlo sólo vas a necesitar dos ingredientes: tofu duro y tofu blando (los encontrarás fácilmente en ciertos supermercados y tiendas ecológicas y/o asiáticas) <br />Una elaboración muy fácil, que se prepara con pocos ingredientes y que te aportará muchas proteínas. ¡Es tu turno de disfrutar! ↓ <br /><br />Ingredientes: <br /> - 250 gr de tofu duro o firme al natural (Momen) <br /> - 250 gr de tofu sedoso o blando (Kinu) <br /> - 1 cucharadita de curry en polvo <br /> - Sal <br /> - Pimienta <br /> - aceite de oliva <br /> - 2 ramitas de perejil fresco picado <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/revuelto-vegano-de-tofu-el-sustituto-de-los-huevos-revueltos-fid-1575646 <br /><br />
