Receta Plato <br /><br />Hay algunas recetas de las que nunca te cansas. Esto es precisamente lo que ocurre con la tortilla. Esta versión, más cercana a la frittata italiana que a la clásica tortilla francesa, resulta ser la base perfecta para añadir los ingredientes que tengamos a mano. Nosotros hemos optado por echarle champiñones, jamón cocido y un poco de perejil picado por encima. Un plato muy sencillo, rápido de hacer y al que siempre podemos recurrir cuando no estemos muy inspirados ;-) Acompáñalo de una ensalada mixta ¡y listo! <br /><br />Ingredientes: <br /> - 4 huevos <br /> - 1 loncha de jamón cocido <br /> - 80 gr de champiñones <br /> - 1 diente de ajo <br /> - 100 ml de nata líquida <br /> - Sal <br /> - Pimienta <br /> - aceite de oliva <br /> - 2 ramitas de perejil <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-facil-con-champinones-jamon-y-perejil-fid-1575647 <br /><br />
