Receta Plato <br /><br />¿A quién no le gusta un asado? Más aún si se trata de un buen solomillo con patatas. Esta es una forma sencilla y fácil de preparar esta sabrosa pieza del cerdo. No dudes en acompañarlo de una buena salsa, por ejemplo de roquefort o de pimienta, para complementar y realzar su sabor. ¿Preparado para saber cómo cocinar este plato familiar? ¡Te lo contamos todo aquí! <br /><br />Ingredientes: <br /> - 800 gr de patatas pequeñas <br /> - 1 diente de ajo <br /> - aceite de oliva <br /> - sal <br /> - pimienta <br /> - 2 ramitas de romero fresco <br /> - 10 gr de mantequilla <br /> - 1 solomillo de cerdo <br /> - 100 ml de caldo de verduras (o 100 ml de agua + 1 pastilla de caldo concentrado) <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/solomillo-de-cerdo-al-horno-la-coccion-perfecta-explicada-paso-a-paso-fid-1575837 <br /><br />
