Receta Plato <br /><br />Si sueñas con un almuerzo familiar y diferente tienes que probar a hacer un tajine de ternera y verduras como este que os traemos hoy. El Tajine uno de esos platos tradicionales tan coloridos y sabrosos propios de la cocina árabe. ¡Hay que probarlo al menos una vez en la vida!. <br /> <br />Esta elaboración nos permite mezclar muchos y diferentes ingredientes, distintas especias, jugar con los límites del dulce y salado… Cada uno puede adaptarlo a sus gustos pero os aseguramos que este resulta muy sabroso. ¿Con qué ingredientes lo harías tú? Cuéntanos en los comentarios! <br /><br />Ingredientes: <br /> - 150 gr de salchichas frescas de ternera <br /> - 90 gr de albóndigas de ternera <br /> - 3 patatas medianas <br /> - 3 zanahorias <br /> - 3 nabos <br /> - 1 cebolla morada <br /> - 70 gr de tomate concentrado <br /> - 1 cucharadas de agua <br /> - 100 ml de agua <br /> - 1 pastilla de caldo concentrado de carne <br /> - 1 chorreoncito de aceite de oliva <br /> - 1 limón confitado <br /> - 25 gr de aceitunas aliñadas <br /> - 1 cdita de ras el hanout <br /> - 130 gr de garbanzos cocidos <br /> - cilantro fresco <br /> - sal <br /> - pimienta <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tajine-de-ternera-y-verduras-fid-1576687 <br /><br />
