Ricetta Dessert <br /><br />Il latte fritto è una ricetta che possiamo trovare anche in alcune tradizioni culinarie regionali italiane. Oggi vi proponiamo la versione spagnola: la leche frita. Una ricetta facile e sfiziosa che piacerà tantissimo ai vostri bambini. <br /><br />Ingredienti: <br /> - 1 litro di latte <br /> - scorza di un limone BIO <br /> - 1 stecca di cannella <br /> - 200 gr di zucchero <br /> - 100 gr de maizena <br /> - 4 tuorli d'uovo <br /> <br />Per la panatura: <br /> - farina <br /> - 2 uova <br /> <br />Per la rifinitura: <br /> - 50 gr di zucchero <br /> - 1 cucchiaino di cannella in polvere <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/leche-frita-latte-fritto-versione-spagnola-fid-1566401 <br /><br />
