Ricetta Snack <br /><br />L'amore è nell'aria con le nostre brioche a forma di cuore. ♥ <br />Quale migliore idea per San Valentino se non quella di preparare delle ricette a tema? Scoprite subito come si preparano queste delizie, vi spieghiamo il procedimento passo a passo! <br /><br />Ingredienti: <br />Per la pasta brioche: <br /> - 150 ml di latte (a temperatura ambiente) <br /> - 10 gr di lievito di birra secco (oppure 20 gr di lievito fresco) <br /> - 470 gr di farina 00 <br /> - 100 gr di zucchero <br /> - 1 pizzico di sale <br /> - 3 uova <br /> - 150 gr di burro morbido <br /> <br /> - Farcitura; <br /> - 30 gr di burro fuso <br /> - 7 cucchiaini di zucchero di canna <br /> <br />Doratura e decorazione: <br /> - 1 tuorlo d'uovo <br /> - 1 cucchiaio di latte <br /> - 60 gr di perline zuccherate rose (oppure zucchero perlato) <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/cuori-di-brioche-per-san-valentino-fid-1576107 <br /><br />
