Recette Dessert <br /><br />En voilà un gâteau roulé sacrément amélioré ! Une bonne idée de dessert fruité et ensoleillé qui sera aussi parfait en guide de gâteau d'anniversaire :-) Facile à faire, on vous laisse avec notre tuto - recette ci-dessous accompagné de nos photos pour illustrer le tout. Bon appétit ! <br /><br />Ingrédients: <br />Genoise : <br /> - 4 blancs d'œuf <br /> - 100 gr de sucre <br /> - 4 jaunes d'œuf <br /> - 1 c. à café d'extrait de vanille <br /> - 100 gr de farine <br /> - 15 gr de noix de coco râpée <br /> <br />Crème : <br /> - 15 cl de crème liquide entière 30% <br /> - 250 gr de mascarpone <br /> - 10 cl de crème de coco <br /> - 40 gr de sucre <br /> - 1 c. à café d'extrait de vanille <br /> <br /> - 3 fruits de la passion <br /> - 15 gr de noix de coco râpée <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/roule-coco-passion-fid-1577383 <br /><br />
