Recette Apéritif <br /><br />Alerte apéritif, on a une nouvelle tartinade à vous proposer ! Réalisée à base de petits pois, elle sera parfaite accompagnée d'une burrata extra crémeuse et de gressins croquants ;-) Sans aucun doute la recette que vous devez avoir sur votre table d'apéritif pour épater mais surtout régaler vos convives ! <br /><br />Ingrédients: <br /> - 260 gr de petits pois cuits égouttés <br /> - 10 feuilles de basilic frais environ <br /> - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive <br /> - Jus d'un demi citron <br /> - 40 gr d'amandes <br /> - poivre (au goût) <br /> - 50 gr de parmesan <br /> <br />Topping : <br /> - 1 burrata <br /> - Zeste d'orange <br /> - Zestes de citron <br /> - Amandes effilées <br /> - Huile d'olive <br /> - Sel <br /> - Poivre <br /> - 1 feuille de basilic <br /> <br /> - Tranches de pains <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/tartinade-de-petits-pois-parfaite-pour-accompagner-une-burrata-bien-cremeuse-fid-1577831 <br /><br />
