Recette Entrée <br /><br />Mais où trouver des fleurs de courgettes ? En magasin et chez votre primeur, vous en rencontrerez sans problème en été. D'ailleurs, vous pourrez les cuisiner en beignet mais aussi tenter des fleurs de courgettes farcies ! <br /><br />Ingrédients: <br /> - 10 fleurs de courgettes <br /> - 1 oeuf <br /> - 70gr de farine <br /> - 130ml d'eau pétillante (très froide) <br /> - 1càs d'huile d'olive <br /> - Sel (au goût) <br /> <br />Pour la friture : <br /> - Huile de friture <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/beignets-de-fleurs-de-courgettes-technique-et-recette-fid-1578892 <br /><br />
