Recette Dessert <br /><br />Pour un dessert de Noël simple, efficace et qui en met plein la vue, on vous propose nos verrines à la noix de coco façon Raffaello ! Une recette garantie "sans cuisson" et 100% gourmandise pour toutes celles et ceux qui veulent proposer un dessert ensoleillé à leurs invités. Suivez nos étapes pas à pas et surtout profitez bien des fêtes de fin d'année :-) <br /><br />Ingrédients: <br />Mousse coco : <br /> - 50 gr de crème coco <br /> - 50 gr de chocolat blanc pâtissier <br /> - 100 gr de mascarpone <br /> - 50 gr de noix de coco râpée <br /> <br />Crème vanille : <br /> - 200 gr crème liquide (30 % de matière grasse) <br /> - 125 gr mascarpone <br /> - 30 gr sucre glace <br /> - 1 c. à café d'extrait de vanille <br /> <br />Ganache au chocolat : <br /> - 70 gr de crème liquide (30 % de matière grasse) <br /> - 70 gr chocolat blanc pâtissier <br /> <br /> - 2 c. à soupe d'amandes émondées <br /> - 2 c. à soupe de noix de coco râpée <br /> - 4 Raffaello <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/verrines-coco-facon-raffaello-sans-cuisson-un-dessert-feerique-dans-une-boule-a-neige-fid-1579308 <br /><br />
