Recette Accompagnement <br /><br />Découvrez la sauce épicée coréenne au gochujang pour Bibimbap, une véritable explosion de saveurs qui vous fera voyager au cœur de la cuisine coréenne ! Cette sauce pimentée est tout simplement irrésistible, enveloppante et fondante avec son mélange parfaitement équilibré de goût sucré, salé et épicé. <br />Le secret de cette sauce réside dans son ingrédient principal : le gochujang. Ce condiment traditionnel coréen est préparé à partir de piments rouges fermentés, ce qui lui confère cette puissance et cette chaleur caractéristiques. Mais ne vous laissez pas intimider ! Cette sauce pourra parfaitement accompagner d'autres plats asiatiques pour les amoureux de piment ;-) <br /><br />Ingrédients: <br /> - 1 c. à soupe de Gochujang (pâte de piment fermentée coréenne) <br /> - 2 c. à café de sucre blanc <br /> - 1 c. à soupe de sauce soja <br /> - 1 c. à soupe d'huile de sésame <br /> - 1 c. à café de sésame blond <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/sauce-epicee-coreenne-au-gochujang-pour-bibimbap-fid-1579884 <br /><br />
