Receta Plato <br /><br />Para que tu pollo sea irresistiblemente jugoso y lleno de sabor a la hora de comer, ¿qué tal si lo marinas con una salsa teriyaki? Una combinación dulce y salada que te encantará. Nosotros hemos optado por servirlo con arroz bazmati pero tambien puedes acompañarlo de verduras salteadas. En definitiva un plato sabroso y equilibrado ;-) <br /><br />Ingredientes: <br />Adobo: <br /> - 300 gr de pollo (en este caso muslos de pollo deshuesados) <br /> - 3 cucharadas de salsa de soja salada <br /> - 1 trozo de jengibre fresco <br /> - 1 diente de ajo pequeño <br /> - 2 cucharadas de harina de maíz <br /> - 1 cucharadita (+/-) de aceite neutro (para cocinar) <br /> <br />Salsa: <br /> - 90 gr de salsa de soja <br /> - 75 gr de mirin <br /> - 45 gr de azúcar moreno <br /> - 1 cucharada de harina de maíz <br /> <br />Arroz: <br /> - 150 gr de arroz <br /> - 225 ml de agua <br /> <br />Para decorar: <br /> - cebollino fresco <br /> - semillas de sésamo blanco y negro <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-teriyaki-un-clasico-de-la-cocina-japonesa-fid-1581221 <br /><br />
