Receita Prato Principal <br /><br />Descubra o sabor incontornável da pasta alla Norma, uma receita italiana, fácil a preparar. No prato original, as berinjelas são fritas, mas apresentamos uma versão mais saudável e leve, onde elas foram assadas no forno, mas claro, fique a vontade e faça como desejar. O que não pode é deixar de fazer, pois todo mundo aprecia um boa receita italiana. O passo a passo, com foto e vídeo, estão logo aqui abaixo, é só conferir. Caso queira outros pratos tradicionais italianos, acesse este link. Bom apetite !! <br /><br />Ingredientes: <br />Massa: <br /> - 300 gr de macarrão (tortiglioni) <br /> <br />Berinjela ao forno: <br /> - 1 berinjela (tamanho médio) <br /> - 2 col. sopa azeite <br /> - sal <br /> - pimenta <br /> <br />Molho de tomate: <br /> - 1 col. sopa azeite <br /> - 1 dente alho <br /> - 600 gr de extrato de tomate (ou tomates pelados) <br /> - 1 talo de manjericão <br /> - sal <br /> - pimenta <br /> <br /> - 80 gr de ricota( salata ou manouri) <br /> - (folhas de manjericão) <br /> <br /><br />Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/pasta-alla-norma-o-prato-italiano-com-berinjela-numa-versao-mais-saudavel-fid-1579858 <br /><br />
