Receita Prato Principal <br /><br />Só de olhar esse prato já deu vontade, acertei? E não é por menos. Essa é uma receita colombiana, onde a banana da terra é recheada com carne desfiada e queijo. Bem equilibrada e saudável é uma excelente oportunidade de consumir fruta no prato principal. Simples e com a cara da América Latina, ela tem outras versões de recheios com frango desfiado e na versão vegetariana, use milho cozido e outros legumes. Faça sua lista de compras e prepare ainda hoje essa divindade da culinária colombiana. <br /><br />Ingredientes: <br />Para cozinhar a carne: <br /> - 250 gr carne bovina para desfiar (usamos fraldinha, ver dicas) <br /> - água <br /> - 2 dentes de alho <br /> - 1 cebola (cortada em 4 partes) <br /> - sal <br /> - pimenta <br /> <br />Para o molho hogao ou molho de tomate: <br /> - azeite <br /> - 1 cebola <br /> - 1 dente de alho <br /> - 1/2 pimentão vermelho picado <br /> - 2 tomates picados <br /> - 1/2 col. chá cominho em pó <br /> - 1/2 col. chá de páprica <br /> - sal <br /> - 1 cubo de caldo <br /> - salsinha <br /> <br />Para as bananas: <br /> - 2 bananas da terra (bem maduras) <br /> - manteiga (ou margarina) <br /> - queijo ralado (a gosto) <br /> <br /><br />Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/banana-da-terra-recheada-com-carne-desfiada-e-queijo-fid-1581020 <br /><br />
