Ricetta Portata principale <br /><br />Cosa ci piace della cottura al cartoccio? Che è facile e sana. Abbiamo deciso di cuocere delle patate al cartoccio e di aromatizzarle agli agrumi. Dopo, abbiamo aggiunto la feta e la menta fresca. Possiamo assicurarvi che il profumo e il sapore di questo piatto ci hanno conquistati. Andrebbe anche a voi di provarlo? Allora andate a dare un’occhiata alle tappe spiegate passo a passo e fateci sapere se vi è piaciuta questa idea vegetariana. <br /><br />Ingredienti: <br /> - 600 g di patate novelle <br /> - 1 spicchio d'aglio <br /> - 1/2 cipolla rossa <br /> - 3 cucchiai di olio d'oliva <br /> - sale q.b. <br /> - pepe q.b. <br /> - 2 rametti di rosmarino <br /> - 1/2 limone <br /> - 80 g di formaggio feta <br /> - Menta fresca (qualche foglia) <br /> <br />Per la cipolla sottaceto (facoltativa) : <br /> - 1 cipolla rossa <br /> - 1 cucchiaio di sale <br /> - 2 cucchiai di zucchero <br /> - pepe q.b. <br /> - 250 ml di aceto di mele <br /> - 250 ml di acqua bollente (1 tazza) <br /> - 2 foglie di alloro <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/patate-al-cartoccio-con-cipolle-limone-e-feta-fid-1579036 <br /><br />
