Ricetta Snack <br /><br />Delle golose girelle realizzate con la pasta sfoglia lievitata , un'idea da provare assolutamente! Le abbiamo farcite con crema pasticcera alla vaniglia, poi decorate con crema al cioccolato fondente e nocciole. Scoprite il procedimento spiegato passo a passo se volete preparare a casa i New York Rolls: potrete servirli a dolce da colazione, a merenda ma nessuno vi vieterà di proporli come sfizioso dessert. <br /><br />Ingredienti: <br /> - 1 rotolo di pasta sfoglia lievitata <br /> <br />Crema pasticcera alla vaniglia: <br /> - 1 uovo <br /> - 38 gr di zucchero <br /> - 22 gr di maizena (amido di mais) <br /> - 250 ml di latte <br /> - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia <br /> - 25 gr di burro (tagliato a pezzetti) <br /> <br />Doratura: <br /> - 1 uovo <br /> - 1 cucchiaio di zucchero di canna <br /> <br />Decorazione: <br /> - 20 gr di cioccolato fondente <br /> - 1 cucchiaio di granella di nocciole <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/girelle-di-sfoglia-lievitata-con-crema-pasticcera-e-cioccolato-fid-1579403 <br /><br />
