Ricetta Portata principale <br /><br />La ricetta leggera e gustosa per realizzare un secondo piatto di carne da leccarsi i baffi. Vi portiamo alla scoperta di una pietanza tipica nel Nord Africa mostrandovi come si prepara la Tajine di pollo con olive e limone. Pronti per un nuovo viaggio culinario? Se siete amanti del pollo adorerete questa idea perché la carne rimane tenerissima e speziata al punto giusto grazie all'utilizzo del ras el hanout. Non tutti a casa hanno la pentola tajine ma potete replicare la ricetta (come abbiamo fatto noi) utilizzando una cocotte, il risultato finale sarà lo stesso. Seguite il procedimento spiegato passo a passo e non esitate a scoprire le altre ricette di tajine sul nostro sito. <br /><br />Ingredienti: <br /> - 3 cosce di pollo intere <br /> - 1 limone confit <br /> - 500 ml di acqua <br /> - 150 g di olive verdi denocciolate <br /> - 1 cucchiaio di ras el hanout <br /> - 3 cipolle <br /> - 1 spicchio d'aglio <br /> - 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva <br /> - 1 mazzetto di coriandolo <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/tajine-di-pollo-con-olive-e-limone-fid-1579572 <br /><br />
