Ricetta Dessert <br /><br />Tre stati di puro piacere, una cheesecake con cottura da acquolina in bocca e facile da preparare. Base di pasta fillo, strato croccante al pistacchio ed una classica crema con formaggio fresco: la nostra cheesecake croccante stupirà sicuramente tutti i vostri amici. Il procedimento per preparare questo goloso dolce della pasticceria internazionale è semplice ma qui in basso vi guideremo passo a passo per avere un risultato perfetto. Scriveteci nei commenti se vi è piaciuta! <br /><br />Ingredienti: <br />La base: <br /> - 8 fogli di pasta fillo (o pasta brick). <br /> - 50 g di burro (fuso) <br /> <br />Lo strato croccante: <br /> - 150 g di pistacchi (tostati, non salati) <br /> - 30 g di burro (fuso) <br /> - 20 g di zucchero a velo <br /> <br />La cheesecake: <br /> - 3 uova <br /> - 50 g di zucchero semolato <br /> - 15 g di farina <br /> - 75 ml di panna liquida <br /> - 450 g di formaggio fresco (o mascarpone) <br /> <br />Lo sciroppo: <br /> - 120 ml di acqua <br /> - 50 g di zucchero bianco <br /> - 50 g di miele <br /> <br />La decorazione: <br /> - pistacchi tritati <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/cheesecake-al-pistacchio-con-pasta-fillo-fid-1579767 <br /><br />
