Según un estudio, las mujeres que siguen una dieta vegana durante el embarazo pueden estar poniendo en riesgo su salud y la de sus bebés.<br />La Cohorte Nacional Danesa de Nacimientos descubrió que las madres veganas tienen más probabilidades de desarrollar preeclampsia, una enfermedad grave de la tensión arterial.<br />Además, los bebés de madres veganas tienen más probabilidades de nacer con un peso inferior.<br />En los últimos años, el veganismo se ha duplicado en popularidad debido a la preocupación por el medio ambiente, la ética y el bienestar de los animales.<br />En Dinamarca, el estilo de vida vegano ha pasado del 1% en 2010 al 3% en 2022, especialmente entre los adultos jóvenes.<br />Los investigadores encuestaron a más de 91.000 mujeres embarazadas entre 1996 y 2002, analizando sus dietas.<br />Clasificaron a las mujeres que seguían dietas basadas en plantas como vegetarianas de pescado/aves, lacto/ovovegetarianas o veganas.<br />Los resultados confirmaron que las madres veganas tenían bebés con un peso medio al nacer inferior al de las madres que no seguían una dieta vegana.<br />Las madres vegetarianas mostraron una baja prevalencia de diabetes gestacional. Sin embargo, las madres veganas mostraron una prevalencia bastante alta de preeclampsia.<br />Es importante señalar que el número de veganos en la encuesta era relativamente pequeño, por lo que estos resultados deben considerarse con cautela.
