En México, los chapulines o saltamontes tienen gran valor. Mientras los aztecas los adoraban porque según la leyenda, alertaban de incendios, ahora representan una posibilidad de combatir la desnutrición infantil.<br /><br />Nota:<br />https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/01/29/comer-chapulines-un-proyecto-contra-la-desnutricion-en-mexico/<br /><br />Foto de portada: Mario Guzmán vía EFE.
