Hoje é o DIA DO TOMATE e nossa culinária não podia ser diferente! O chef Stefano Bruzzone te ensina a preparar deliciosos OVOS ESCALFADOS com TOMATES. Bora provar? <br /><br />OVOS ESCALFADOS COM TOMATES:<br />• ½ cebola picada<br />• 3 tomates médios maduros picados grosseiramente<br />• ⅓ pimentão vermelho cortado em tirinhas<br />• 3 ovos<br />• Folhas de manjericão<br />• 1 colher (chá) de páprica<br />• 1 colher (sopa) de azeite<br />• ½ xícara (chá) de lentilha cozida<br />• Sal e pimenta<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Numa frigideira grande colocar um fio de azeite e refogar a cebola. Adicionar a lentilha e em seguida os tomates e o pimentão. Deixar cozinhar até o tomate se desfazer e formar um molho espesso.<br /><br />Temperar com a páprica, o sal e a pimenta a gosto. Adicionar os ovos e temperar com sal e pimenta. Deixar escalfar por cerca de 3 minutos. Polvilhar com folhas de manjericão picado e está pronto!<br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv
