건강에 좋은 장성 고로쇠 채취 한창…명절 선물로 인기<br />[생생 네트워크]<br /><br />[앵커]<br /><br />고로쇠나무 수액은 각종 미네랄이 풍부해 당뇨와 뼈 건강에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.<br /><br />전남 장성 백암산 자락에서는 '봄기운'을 머금은 고로쇠 수액 채취가 한창입니다.<br /><br />김경인 기자가 현장에 다녀왔습니다.<br /><br />[기자]<br /><br />산 좋고 물 맑기로 이름난 전남 장성 백암산 자락입니다.<br /><br />배낭을 멘 농민들이 고로쇠나무를 찾아 가파른 산길을 오릅니다.<br /><br />나무에 작은 구멍을 뚫고, 관을 연결하자 수액이 한 방울씩 떨어집니다.<br /><br />고로쇠 수액입니다.<br /><br />추운 밤 물을 빨아들인 나무가 낮 기온이 오르면 물을 배출하는 원리입니다.<br /><br />고로쇠나무는 이렇게 험준하고, 척박한 환경에서 자라는데요.<br /><br />장성 백암산 일대에는 모두 1만 그루의 고로쇠나무가 자생하고 있습니다.<br /><br />높게는 해발 750m에서 방울방울 맺힌 수액은 고무호스를 타고 집수통에 모입니다.<br /><br />수액을 포장하는 시설도 위생적으로 바뀌었습니다.<br /><br />무엇보다도 매일 채취해 신선도를 유지합니다.<br /><br /> "고로쇠를 채취하면 바로 신선한 물을 포장을 해서 소비자께서 바로 신선한 물을 드실 수 있게 배송해드리고 있습니다."<br /><br />고로쇠는 뼈에 이로운 물이라고 해서 '골리수'로도 불립니다.<br /><br />백암산 자락의 고로쇠는 칼륨과 칼슘 등 10여종의 미네랄이 풍부합니다.<br /><br /> "당 때문에 고로쇠 물을 먹으려고 인천에서 여기까지 왔습니다. 먹는데 느낌이 아주 좋고 그리고 먹고 나서 굉장히 개운하고 몸이 상당히 좋아졌습니다."<br /><br />고로쇠는 1년 중 약 60일 안팎만 채취가 가능합니다.<br /><br />매년 이맘때면 '봄기운'을 먼저 맛보려는 이들의 주문도 잇따릅니다.<br /><br /> "설 선물로 지금 많이 나가고 있죠. 배송을 택배로 많이 하기 때문에 많이 하고 있습니다."<br /><br />'봄이 주는 선물'로도 불리는 고로쇠 수액 채취는 다음 달까지 계속됩니다.<br /><br />연합뉴스TV 김경인입니다. (kikim@yna.co.kr)<br /><br />#장성 #백암산 #남창마을 #남창계곡 #고로쇠 #골리수 #수액 #명절 #선물<br /><br />연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23<br /><br />(끝)<br /><br />
