Spaghetti et boulettes de boeufs à la sauce camembert <br /><br />Ingrédients pour 3/4 personnes:<br />Pour la farce:<br />- 200 g de bœuf haché<br />- 200 g de viande de veau hachée<br />- Sel et poivre<br />- 1/2 oignon ou 1 oignon si petit<br />- 1 grand CS de concentré de tomate<br />- 6 cuillères à soupe de persil haché<br />- 1 œufs<br />- Farine<br />Pour la crème:<br />- 1 Camembert au lait cru<br />- 6 à 8 petites tomates<br />- 1 tête d'ail<br />- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive<br />- 2 cuillères à soupe de miel<br />- 2 branches de romarin ou de thyn.<br />- 1 cuillère à soupe de crème fraîche<br />- Sel et poivre<br />Autre :<br />- spaghetti<br />Cuisson :<br />10 à 15 minutes pour Camembert à 180 °<br />40 minutes pour les tomates et l'ail.
