Hoy vamos con un clásico de Buenos Aires, la Pizza al Molde o Pizza Porteña!❤️<br />Es una pizza media masa, con una masa para pizza esponjosa y más alta de lo normal, que se logra justamente por estar preparada en un molde o fuente de pizza. Una preparación que recuerda en parte a la focaccia.<br />Esta pizza también lleva mucho queso, se dice que su calidad no sólo se mide por la masa, sino también por la cantidad de queso que tiene.<br />La versión de hoy es a la Napolitana, que no es lo mismo que la Pizza Napoletana, la pizza a la Napolitana es con tomate fresco, ajo, orégano y aceitunas. Una de nuestras favoritas y que esperamos que disfruten tanto como nosotros!!<br />En este enlace pueden ver más recetas de pizza: https://bit.ly/CukitPizzas<br /><br />Ingredientes<br />- Harina de Trigo 000 400 Gr. (todo uso)<br />- Levadura Seca 4 Gr.<br />- Agua 225 Ml.<br />- Aceite de Oliva 15 Ml.<br />- Sal 7 Gr. (2 Cditas.)<br /><br />- Queso Quartirolo / Muzzarella 350 Gr.<br />- Tomate 1 u.<br />- Ajo 2 dientes.<br />- Aceitunas Negras a gusto<br />- Orégano 1 Cda.<br />- Salsa para Pizza a gusto (receta: https://youtu.be/zETxVCrpw7I)<br /><br />*Ingredientes para 1 Pizza, abundante!<br /><br />--------------<br /><br />Más recetas y cosas ricas en nuestra web:<br />http://cuk-it.com<br /><br />Y también nos encontrás en las redes:<br />Instagram: https://www.instagram.com/cuk_it<br />Facebook: https://fb.com/cukitcocina<br />Twitter: https://twitter.com/cuk_it<br />Pinterest: https://ar.pinterest.com/cuk_it<br /><br />--------------<br /><br />Copyright Chillhop Music - https://chillhop.com
