Giuseppe Altieri<br />Ambiente e Agricoltura dicono basta<br /><br />Crescere Informandosi incontra Giuseppe Altieri, docente e agroecologo, con noi per affrontare le recenti massicce proteste degli agricoltori in tutta Europa ed altre criticità del mondo agricolo.<br />In tutta Europa stiamo assistendo alla protesta del mondo agricolo che ormai vede a rischio la propria esistenza in quanto le spese sono diventate troppo esorbitanti ed il modo di concepire l’agricoltura è ormai basato sulla distruzione dei terreni sia per i cambiamenti climatici che per l’uso di prodotti che lo rendono in breve inutilizzabile. Il tutto senza più alcun sostegno da parte del mondo politico.<br />Proprio per questo abbiamo voluto approfondire il tema con l’aiuto del Professor Giuseppe Altieri.<br />Cosa sta accadendo al mondo agricolo in questo ultimo periodo? Quanto è alto il rischio di non riuscire più a mangiare prodotti italiani di qualità da qui a poco? Cosa è stato fatto e cosa si dovrebbe fare in Italia per arginare i danni causati dai cambiamenti climatici? Cosa sta accadendo per ciò che riguarda le farine d’insetti? Perché a suo giudizio i pesticidi sono illegittimi costituzionalmente? Qualità, prezzi bassi e rispetto dell’ambiente, sono misure che l’agricoltura oggi può rispettare?<br />Queste e molte altre le domande e gli aspetti affrontati nel corso di questa intervista.
