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Ovos de Páscoa de COOKIE e ganache de CHOCOLATE - Você Bonita (28/02/2024)

2024-02-28 3 Dailymotion

A Páscoa está chegando e tem delícias pra você! A confeiteira Isabel Buk te ensina a fazer OVOS DE PÁSCOA com recheio de COOKIE e GANACHE DE CHOCOLATE. Não fique só na vontade!<br /><br />COOKIE:<br />•     1 ovo<br />•     100g de óleo de coco<br />•     50g de adoçante<br />•     120g de fécula de batata<br />•     85g de farinha de arroz<br />•     70g de farinha de amêndoas<br />•     60g farinha de linhaça dourada<br />•     ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio<br />•     15g de essência de baunilha<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Bata na batedeira todos os ingredientes até obter consistência de cookie. Coloque as bolinhas de cookie em uma forma com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 10 minutos.<br /><br />GANACHE:<br />•     50g de chocolate sem leite e sem açúcar<br />•     50g de creme de leite vegetal<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Derreta o chocolate e adicione o creme de leite vegetal. Misture até obter uma mistura homogênea.<br /><br />CASCA DO OVO:<br />•     130g de chocolate<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Derreta e tempere o chocolate, coloque na forma de ovo de Páscoa e leve para refrigerar. Desenforme a casca do ovo e recheie com a ganache e o cookie.<br /><br />Confira também as outras páginas do programa:<br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv

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