Konya'nın Çumra ilçesindeki Çatalhöyük kazısında, 8 bin 600 yıllık bir ekmek bulundu. Necmettin Erbakan Üniversitesi Bilim ve Teknoloji AraÅŸtırma ve Uygulama Merkezi'nde yapılan analizler sonucunda, buluntunun milattan önce 6600'e tarihlendirilen mayalanmış ekmek olduÄŸu belirlendi. Bu keÅŸif, Türk kazılarında organik kalıntıların tespit edilebildiÄŸini gösteren önemli bir adım olarak deÄŸerlendirildi. <br>Dünyada kentleÅŸmenin olduÄŸu ilk yerlerden Çatalhöyük'teki kazıda 8 bin 600 yıllık "ekmek" bulundu.<br>Konya'nın Çumra ilçesinde yer alan, Neolitik dönemde yaklaşık 8 bin kiÅŸinin bir arada yaÅŸadığı Çatalhöyük'te, üstten girilen, birbirlerine bitiÅŸik kerpiç evlerin bulunduÄŸu "Mekan 66" olarak adlandırılan alanda fırın yapısı keÅŸfedildi.<br>Büyük ölçüde tahrip olan fırının çevresinde, buÄŸday, arpa, bezelye tohumlarıyla yiyecek olabileceÄŸi deÄŸerlendirilen avuç içi büyüklüÄŸünde bir buluntuya rastlandı.<br /><br />hbrlr1.com/cydclltikckckl</a>
