Pâte à cookie<br />-60gr beurre pommade<br />-35gr sucre<br />-35gr sucre muscovado<br />-35gr sucre cassonade <br />-1 oeuf<br />-140gr farine<br />-1 pincée de fleur de sel<br />-1gr de bicarbonate <br />-90gr chocolat au lait<br />-35gr flocons d'avoine<br /><br />Praliné:<br />-125gr noisette <br />-25gr eau<br />-75gr sucre<br />-1 pincée de fleur de sel<br /><br />Cuisson: 210° 5min
