Prepara estos sabrosos tacos de atún al pastor con adobo casero de chiles guajillo y achiote, una alternativa ligera y al pastor. <br /><br />Estos tacos de atún al pastor son una deliciosa y creativa alternativa a los tradicionales tacos al pastor. La combinación del atún con el adobo de chiles guajillo, achiote y jugo de naranja crea un perfil de sabor sorprendentemente similar al pastor de carne, pero con menos grasa y en mucho menos tiempo. <br /><br />Lo mejor de esta receta es su versatilidad: puedes servir el atún en tacos tradicionales, volcanes o gringas como sugiere el chef. La piña caramelizada aporta ese toque dulce característico del pastor, mientras que el aderezo de cilantro y cebolla fresca equilibra perfectamente los sabores intensos del adobo. <br /><br />#tacosdeatun #atunalpastor #tacosdemar #tacosligeros #recetasdeatun #comidamexicana #tacosmarineros #comidafacil #recetarapida #cuaresma #cocinavital #cocinavitalrecetas
