Receta Plato <br /><br />¿Has probado alguna vez la 'nduja en un plato de pasta? ¿Por qué no probarla también en un risotto para obtener un plato súper reconfortante y picante? La 'nduja es un embutido típico de Calabria que ofrece una mezcla única de sabores picantes y ahumados, los cuales funcionan de maravilla con la textura rústica de la salchicha y la cremosidad del arroz carnaroli :-) <br />Sigue atentamente los pasos para preparar este delicioso risotto ↓↓ <br /><br />Ingredientes: <br /> - 700 ml de caldo de verduras <br /> - 180 gr de arroz carnaroli (o arroz para risotto clásico) <br /> - 50 gr de 'nduja <br /> - 1 cucharada de pasta de tomate <br /> - 40 ml de vino blanco seco <br /> - 100 gr de salchicha fresca <br /> - 1/2 cebolla <br /> - 20 gr de queso parmesano rallado <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-salchichas-y-nduja-una-receta-con-un-intenso-sabor-fid-1581421 <br /><br />
