Susana y Juliana preparan un plato cremoso con auyama y peras muy maduras. Se pelan y saltean las peras con auyama, mientras que para la decoración se utilizan almendras tostadas. Los ingredientes incluyen caldo de pollo, cebolla, apio, puerro, zanahoria, orégano, tomillo, ajo, pimienta y aceite. Se saltean las verduras y se agrega la auyama y las peras. El caldo de pollo se espesa con maicena y agua, luego se mezcla y se cuela para crear la crema. El plato se sirve adornado con almendras tostadas y almendras y verduras adicionales. <br /><br />INGREDIENTES:<br /><br />– 300 gr de auyama<br />– 300 gr de pera<br />– 60 gr de mantequilla<br />– Almendras fileteadas<br />– Crema de leche (opcional)<br />– Fondo de ave<br /><br />º Visite: https://www.minuto30.com<br />º Facebook: https://www.facebook.com/Minuto30com<br />º Instagram: https://www.instagram.com/minuto30/<br />º Twitter: https://twitter.com/minuto30com
