Veja só essa receita deliciosa de SALPICÃO DE FRANGO com MAIONESE DE QUINOA e PALHA DE MANDIOQUINHA preparada pela chef Michelle Mística. Não dá para não querer! <br /><br />MAIONESE:<br />• 1 xícara (chá) de quinoa cozida<br />• ½ suco de limão<br />• 1 colher (sopa) de mostarda<br />• 2 colheres (sopa) de azeite<br />• 1 dente de alho sem o miolo<br />• 1 colher (café) de cúrcuma<br />• Sal e pimenta a gosto<br />• 1 xicara (chá) de água<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa e lisa.<br /><br />PALHA DE MANDIOQUINHA:<br />• 3 mandioquinhas<br />• ½ colher (café) de cúrcuma<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Rale a mandioquinha sem a casca e lave bem até a água sair limpa. Deixe sobre um pano limpo até secar totalmente. Leve para uma forma antiaderente evitando deixar uma em cima da outra. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos mexendo no meio do tempo.<br /><br />SALPICÃO:<br />• 350g de peito de frango desfiado<br />• ½ xícara (chá) de repolho roxo cortado fino<br />• ½ cenoura ralada<br />• 1 maçã verde sem a casca em cubos<br />• ¼ xícara (chá) de uva sem semente<br />• ¼ xicara (chá) de cheiro verde<br />• Sal e pimenta a gosto<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Misture todos os ingredientes em um recipiente e acrescente a maionese. Misture para incorporar tudo e acerte o sal e pimenta. Finalize com a palha de mandioquinha.<br /><br /><br /><br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv
