Temos fãs de frutos do mar por aqui? A chef Fernanda Macuco te ensina a preparar um delicioso BOBÓ DE CAMARÃO LOWCARB! Irresistível. <br /><br />INGREDIENTES:<br />• 400g de abóbora cabotiã<br />• 300g de camarões limpos<br />• ½ xícara (chá) de camarão seco triturado<br />• 1 cebola em cubos<br />• 2 tomates em cubos sem sementes<br />• ½ pimentão amarelo em cubinhos<br />• ½ pimentão vermelho em cubinhos<br />• 2 dentes de alho picadinhos<br />• 1 colher (sopa) de azeite de dendê<br />• 100ml de leite de coco<br />• 100g de requeijão culinário<br />• Azeite para refogar<br />• Sal e pimenta-do-reino a gosto<br />• Coentro ou salsa a gosto<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Bata a abóbora cozida no liquidificador ou mixer. Refogue os temperos numa wok. Adicione no liquidificador o leite de coco, o tempero refogado e o camarão seco e bata bem. Reserve.<br /><br />Refogue na panela os camarões, adicione sal e pimenta no final. Retire os camarões e na mesma panela coloque a pasta de tempero batida, o purê de abóbora e o requeijão e cozinhe rapidamente.<br /><br />Monte as panelinhas com uma camada de purê e por cima os camarões. Finalize com dendê e coentro e sirva.<br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv<br /><br />
