#entretien #cuisine #santé <br /><br />Les dangers des poêles en téflon<br /><br />Les revêtements en téflon sont à éviter, car ils contiennent des molécules toxiques pour la santé et l'environnement. Ces poêles rayées doivent être jetées pour éviter tout risque de contamination des aliments.<br /><br />Privilégier les poêles en fonte<br /><br />Les poêles en fonte sont une alternative à privilégier pour une cuisine saine. Leur épaisseur et leur robustesse en font des outils efficaces à long terme, contrairement aux poêles premier prix qui se déforment facilement.<br /><br />La technique de culottage pour entretenir les poêles en fonte<br /><br />Pour entretenir les poêles en fonte, il est recommandé d'appliquer la technique de culottage. Cela consiste à former une fine couche de protection naturelle en huilant et en chauffant la poêle à plusieurs reprises, permettant ainsi de conserver ses qualités à long terme.<br /><br />Astuces à éviter pour l'entretien des poêles en fonte<br /><br />Certaines astuces telles que cuire des épluchures de pomme de terre ou mettre du gros sel dans la poêle sont à éviter. En effet, ces méthodes ne sont pas efficaces et ne contribuent pas à l'entretien optimal des poêles en fonte.<br /><br />poêles #entretien #cuisine #santé
